燻製にしたサクラマスのサラダ仕立て ブラックオリーヴのペースト ラ・バッロッタの前菜で、...
プロセッコ・ディ・コッリ・トレヴィジャーニ[??] カーサ・コステ・ピアーネ プロセッコというとフィリ...
紅玉、ふきのとう、ゴルゴンゾーラのリゾット 冬から春へをイメージさせ...
ラカン産仔鳩のアッロースト トウモロコシのスフォルマート添え この仔鳩、かなりの美味!...