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 何故か今年は、飲んで頂く方が多いんです！ そうです！ ソレントのアレです！ 良いレモン見つけたんで、仕込んどります！ チコッと嬉しい！ 気が向いたら飲んでやって下さい。 rosso ▲
by la-ballotta
| 2013-08-04 15:50
| お酒など
季節ネタなど・・・
昨夜・・日付も変わった本日・・ボジョレー・ヌーヴォー解禁です。 ラ・バッロッタでも幾つかのヌーヴォーを御用意致しました。  若々しい新酒の美味しさを味わえると思います。 お試しくださいませ～ ネロ ▲
by la-ballotta
| 2012-11-15 10:53
| お酒など
夏、真っ盛りな日も漸く影をひそめ始めたここ数日。
とはいえ、輝く夏の日が過ぎ去っていくのも悲しいもので・・ そんな過ぎゆく日を眺めながら、こんな白ワインは如何でしょう。 Etna Bianco /Barone di Villagrande  カリカンテ由来の、柑橘の爽やかな香り。 和らいだ日差しの中で、夏の日を想いながら・・ ネロ ▲
by la-ballotta
| 2012-09-11 09:17
| お酒など
＜ラ・バッロッタよりのお知らせ。＞
これまで沢山のかたにご利用頂いてまいりましたランチですが、誠に勝手ながら １０月１日より暫くの間、お休みさせて頂きます。 ご迷惑をおかけしますが、何卒、御理解の程、お願い申し上げます。 ディナーに関しましては７月４日より、７皿からなるコース（６３００円税込）をご提供させて頂いております。 ラ・バッロッタの構成するコースを是非、お楽しみ頂ければと思います。 これからもラ・バッロッタを宜しくお願い申し上げます。 ▲
by la-ballotta
| 2012-09-09 17:30
| お酒など
偶然とは思えないようなタイミングで・・・
昨年の今頃に、このSACRISASSIの白をブログの記事にしていました。 今回は SACRISASSI ROSSO [2005] LE DUE TERRE  フリウリというと、つい白を想起してしまうかもしれませんが・・・秀逸な赤も沢山あります。 このSACRISASSIの赤も、勿論、深い味わい。。 品種は土着のレフォスコとスキオペッティーノが半分ずつ。 目の詰まった味わいでありながらも、決して重苦しいような味わいではありません。。 ネロ ▲
by la-ballotta
| 2012-06-19 17:42
| お酒など
食事の締めくくりにドルチェではない方向に行くなら・・・やはりグラッパでしょう。
ベルタと言えば、イタリアでも最も有名なグラッパ製造元の１つ。 幾つかの種類がありますが・・・その１つ・・・ Bric del Gaian Grappa di Moscato d'Asti [2002] Berta  ゆっくりと食事をお楽しみ頂いた後、その愉しい時間の余韻を、より豊かなものにしてくれるでしょう。 グラスから立ち昇ってくる芳香・・・ 深く、長いその味わい・・・ きっと満足されることと思います。 ネロ ▲
by la-ballotta
| 2012-06-12 11:40
| お酒など
沁み入るようなワインというものもあると思います。
華やかさや、スケールとは異なる、滋味豊かなものとでも言うのでしょうか・・・ そんなワインだと個人的には思うのですが・・・ REBULA [2005] Varter Mlecnik  北イタリアから国境を越えて、スロヴェニア共和国のワインです。 グラスに注ぐと・・・液色は、オレンジ・ゴールドとも言えるものです。  そして、その味わいは前述したように滋味深いものです。 春の宵を、こんなワインと過ごすのもいいのでは・・・ ネロ ちょっと余談ですが・・ 実はムレチニック氏とは、ラ・バッロッタも参加したイベント（2007/11）でご一緒させて頂いております。  左から４番目の方がムレチニック氏です。 そういえば、このイベント、今思えば凄いイベントやったな～と。。 ▲
by la-ballotta
| 2012-04-10 12:58
| お酒など
寒い夜は、赤ワインが美味しく感じます。。
私・ネロが個人的に、昨年最も飲んだ本数が多かったのは、このワインでしょう。。 （Vtが違うのですが・・・それはさておき：笑） GUTTURNIO [2008] La Stoppa  ネットを見ると、フリッツアンテのものを見かけますが、これは微発泡していないスティルワインです。 特段、どこが優れているという訳ではなく、しみじみ～と飲める赤ワイン。 勿論、お食事にも優しく寄り添ってくれます。 1度、お試しあれ。 ネロ ▲
by la-ballotta
| 2011-12-15 18:08
| お酒など
段々と秋が深まってまいりますが、
この２日ほどは日中の気温も上がり穏やかな日となっています。 それでも、日が暮れると少し冷えてきます。 やはり秋は深まっているのですね。 MULLER THURGAU [2009] RADOAR  北イタリアはアルトアディジェのワインです。 以前にも、ご紹介したと思いますが、オーストリアに隣接するためか、 冷涼なワインが多いように思います。 さて、プリモは何にしましょう？ ネロ ▲
by la-ballotta
| 2011-11-13 11:25
| お酒など
もうあと１ヶ月弱で、ボジョレー・ヌーボーのお祭りの日が来ます。
けれどこれは同じボジョレーでも、ヌーボーではありません。笑 Beaujolais Blanc Eleve en FUT [2009] Nicolas Testard  ぶどうの品種は勿論、シャルドネです。 ボジョレーというとガメイ種からなる赤ワインがあまりにも有名ですが、 こちらの白もなかなか素晴らしいですよ。 ほんとうに、さっぱりとした自然な味わい・・・滋味豊かな感じです。 このウサギをお伴にお月見もいいんじゃないでしょうか。笑 ネロ ▲
by la-ballotta
| 2011-10-24 16:59
| お酒など
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