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Bourgogne Aligotet V.V. Champ Forey [2008] Domaine Jean Fournier
2010年10月01日
漸く朝夕だけでなく、日中も秋めいてきた今日この頃です。 さすがに今日...
深夜飲み・・
2010年09月24日
ラ・バッロッタで、かつてお手伝いもして頂いたことのあるKシェフ。 こ...
ACアルボア・ピュピュラン・サヴァニャン
2010年09月01日
今日から9月ですが・・・相変わらず暑いです・・・ このブログでも何度...
Les Rosiers [2007] Les Vins Contes
2010年07月31日
暑いです・・ なんでも、また来週あたりから、かなりの暑さになるそうで...
REBULA [2002] VALTER MLECNIK
2010年07月03日
蒸し暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしですか? 今日も大阪は...
tako-cham [2009] katashimo winery
2010年06月25日
初めまして。 la ballottaスタッフの植松です。 本日はこ...
冷えてます。。
2010年06月16日
とうとう関西地区も梅雨入りしてしまいました。 梅雨とはいえ・・気温も...
St.MAGDALENER [2008] ABBAZIA DI NOVACELLA
2010年06月01日
人懐っこい感じの味わいってありますよね。。 ど~んと重いとか、いい意...
Bacca Bianca [2008] Maurigi
2010年05月18日
ここ数日、気温が高め・・白ワインがますます美味しく感じられます・・ ...
Colli di Luni Vermentino DOC [2008] Il Monticello
2010年05月08日
日中の気温が初夏を思わせるような日がある今日この頃。。 日が傾き、涼...
KING SELBY 合名山 [2009] カタシモワイナリー
2010年04月30日
最近、日本のワインをよく目にするようになりました。 勿論、これまでに...
リモンチェッロ
2010年03月30日
食事の締めくくりに・・・ 冷凍庫でキンキンに冷やされたリモンチェッロ...
GRECHETTO [2008] MORETTI OMERO
2010年03月08日
昨日、今日とやや肌寒いですね。 とはいうものの、確実に春はやってきて...
Pinoir de Soif [2007] Les Vins Contes
2010年03月01日
レ・ヴァン・コンテが続きますが・・ ここ数日、日中はポカポカと春を思...
Le Cheville de Fer VdT Rouge [2007] Les Vins Contes
2010年02月24日
レ・ヴァン・コンテはその可愛いラベルも印象に残るワインメーカーです。 ...
VOUVRAY demi-sec [2004] Lemaire Fournier
2010年02月17日
ワインとお料理のマリアージュ。 絶妙な甘みを感じるこのdemi-se...
BAROLO PAIAGALLO [2002] GIOVANNI CANONICA
2010年02月12日
節分を過ぎ、季節は春に向かいつつあるようです。。 そういえば昨日は鹿...
BOURGOGNE ROUGE [2006] Chevalier Fredreric
2009年11月19日
ここ数日めっきりと冷え込んで参りました。 皆さま、お風邪などひかれて...
Barbabelle [2006] MARC KREYDENWEISS
2009年11月05日
アルザスの生産者であるマルク・クライデンヴァイスが南仏で作るワインです。 ...
BBQにて~
2009年10月30日
ラ・バッロッタのBBQ会ではビールやソフトドリンクの他・・ 勿論、色...
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